• Напишите нам
  • manager@olashop.ru
+7(926)780 59 89 Перезвоните мне
с 10:00 до 20:00
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Тендерайзер для мяса Meat Tenderizer, Зелёный

Артикул: А102870
(0)
Наличие товара: Нет в наличии

Тендерайзер поможет без труда сделать нежные и мягкие отбивные. Придает мясу рыхлую консистенцию, разрушая соединительные ткани, при этом сохраняя в целости мышечные волокна. Значительно ускоряет процесс отбивания мяса и экономит ваше драгоценное время!

Перейти к описанию
Материал нержавеющая сталь и пластмасса
Размер 14х11х2,8 см
620 рублей 360 рублей
Цвет:
Нет в наличии

Существуют различные способы приготовления для мяса и большое количество рецептов блюд из этого продукта. Выбор мяса, маринада, способа приготовления — это дело каждого. Но есть прибор, который будет полезен на кухне всех кулинаров — это тендерайзер. Он поможет сделать мясо сочным и нежным.

Что такое тендерайзер

Тендерайзер для мяса — прибор, используемый для отбивания мяса. Он имеет несколько видов конструкции, но суть их действия остается одинаковой — из корпуса выходят ножи (шипы, иглы), которые прокалывают продукт. Длина ножей — 1-2 см.

Для чего нужен тендерайзер, насколько эффективно его использование?

Своим воздействием он нарушает связь между волокнами мяса. Его структура становится более нежной, сокращается процесс подготовки, маринования. Обработанный стейк требует меньше времени на приготовление, повышается качество термической обработки, улучшаются вкусовые качества. Обработка позволяет улучшить вкус даже немолодого мяса.

С его помощью на домашней кухне можно приготовить блюдо, не уступающее по своим вкусовым качествам, нежности и сочности ресторанным шедеврам от шеф-поваров.


Основные достоинства тендерайзера

- Мясо рыхлой структуры сохраняет свои вкусовые свойства;
- Мясо при жарке становится мягким и сочным;
- Мышечные волокна при обработке тендерайзером не травмируются, при этом соединительные ткани максимально разрушаются;

С использованием прибора время, потраченное на приготовление продукта, значительно сокращается.
Самый большой недостаток большинства тендерайзеров с зубьями - чистка. У этой модели этой проблемы нет, лезвия тендерайзера легко и быстро промываются.

Пользоваться приспособлением проще простого

- Помойте тендерайзер
- Положите кусок мяса на разделочную доску
- Придавите его сверху тендерайзером
- Приготовление отбивных станет во много раз проще.

Прибор изготовлен из нержавеющей стали и прочной пластмассы в соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми к кухоннуму оборудованию. Тендерайзер абсолютно безопасен для тех, кто им пользуется.

Цвета: Бордовый, Зеленый, Черный, Белый.


*По наличию конкретного цвета уточняйте у менеджера.



Обращаем Ваше внимание на то, что данная информация представлена в ознакомительных целях и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса РФ. Характеристики, внешний вид и комплектация товара могут быть незначительно изменены производителем (например, несущественные измененияв дизайне или упаковке, не влияющие на ключевые потребительские свойства).